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6 ~; U+ Q- P- I公仔箱論壇材料
6 d; v' t$ E: ^9 f/ p蛋.....2顆公仔箱論壇: i0 s2 ~- C) D8 B
雞高湯.....15㏄
M4 h& @( z$ N" q9 \" b1 I) fos.tvboxnow.com鹽.....少許. a. r, u6 Q0 a( v1 {2 r
胡椒粉.....少許公仔箱論壇# T, J d$ y" e" o& B( X& {% c
青蔥.....1支
* e$ J5 z% t/ Z) V0 `: ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....適量$ b6 w9 X+ l0 R+ s" l
奶油.....30公克公仔箱論壇. j9 \9 t( J3 c( e
蟹肉蕈菇湯汁.....適量" ^. S- l* O6 s' q
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- T7 X* H4 S6 m作法
3 @+ r; P$ ]: C, e3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
# T+ o# D: z/ Y. s+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W9 L$ z5 C% g0 [
2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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7 i/ o* T9 E0 `' I3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。4 w: C& n) j5 L$ W7 I( K
6 m- ]/ I: O: l5 u2 v; Sos.tvboxnow.com4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。
6 R. |0 m1 u- s9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-19 04:20 AM
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