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[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     
# Q% r$ m4 A) c5 N5 [/ Y% Z6 Z6 m+ _" ?tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb  i- E4 y, |$ o- u
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調味:     
5 W% e7 x  M8 A, n8 _- Q  m$ B9 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb" r2 [3 \$ ]2 @
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公仔箱論壇( k- w4 r; I- B$ M
做法:     
- c* _1 G9 \9 x- K! J# b6 P公仔箱論壇1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ `8 a( R) {4 w1 m) q
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2. 泡菜切片,?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。. U8 `( y$ [: @; W8 I6 O
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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) `# Y) R3 T8 o% t6 ?; L  r/ P# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
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