[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     os.tvboxnow.com7 K' w7 W5 L# Q5 V# f6 e7 ?$ f/ |
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:     6 A3 J8 o" \# b+ t# d5 r
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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7 F6 `+ r- ~: V: |. W+ _: r做法:     
' O$ }" k- i  T+ M  ]; yos.tvboxnow.com1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。os.tvboxnow.com4 R, [+ _- d. C) k' e" r9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ T6 c' c) b
2. 泡菜切片，?菜切段。os.tvboxnow.com$ R4 w/ e, L( e. e2 [$ H
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。1 y& y/ D4 @$ e$ f( F

: }, f) M4 J% a. W. Yos.tvboxnow.com4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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2 C2 F' Y* Z/ }+ v  P9 _/ mos.tvboxnow.com5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ V) ?1 e  i3 t; [5 \

  H) ~$ h( V) L; z2 W5 j. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。