( c- E; H' p6 B公仔箱論壇材料:
4 G) B2 b! ~" v& C6 N去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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& \* c, b" B' g" a公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇5 |$ [+ @; l9 ` B& b( j
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
9 m/ ]5 K1 Y/ _/ _1 ~( e' C G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ p& I/ s9 X% m! O3 N! p( v
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做法: os.tvboxnow.com! L% ~& o! }" V7 I2 q
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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0 d- o+ s5 J( Y1 n2. 泡菜切片，?菜切段。os.tvboxnow.com3 b r3 P( c9 f! [; W) K
3 ]# f7 ]# Z3 ^3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。9 Z9 d! R- f: |6 H2 R
" T; i O- j% Z' F' itvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb( l0 x. r" \- y3 M
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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