6 }4 B1 x% R8 l, _8 X4 ^2 ^1 F. E材料:
9 v& v$ \4 _$ a+ G公仔箱論壇鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com6 d0 d: s* P* Q1 t0 U, N
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調味汁料：
5 A% d: t2 e2 p蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 z' l ]- \4 }) A4 B1 U8 ?" L) _: {os.tvboxnow.com做法:
) T# `7 J0 ]# q; X$ W2 ]5 ~公仔箱論壇1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) m) ^2 l" r& k+ A
& W/ A; f5 @$ e9 c* f公仔箱論壇2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。公仔箱論壇' T4 @8 \/ I A8 \2 b1 T
7 l6 W" c2 y- vos.tvboxnow.com3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 ]5 w- z, H* @2 X$ s
. A( q4 g% F- ?7 P# w. `+ `. I4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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