[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb% M' p$ c( @/ v4 Z9 j9 e8 c% L: b
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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, H7 J7 L" Q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]' m" l* n! g做法:         os.tvboxnow.com0 [2 x0 Q7 H: X' p3 P
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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7 {7 h( L- H7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z% R8 L/ X3 I* P  `% T! R
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q* X$ b+ C% u* y" c

# I+ D* |' I3 dtvb now,tvbnow,bttvb5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。公仔箱論壇: D( q* m3 o/ |. v5 R6 A
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。