材料: + }5 e$ j }* C* g. z
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
4 @8 L" d9 N- w. r8 l7 d$ a- O8 \5 ^. a
% T! x* O8 G8 }+ M Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 f% U3 C. t1 e
調味: 1 _2 P9 s2 b! I" Y6 b5 J# ~2 f
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
( E8 \$ A5 q Q8 i6 D
( j# K* g& A9 v7 f; S5 V) e& Jtvb now,tvbnow,bttvb
# S9 X) }( D& h( j2 Z$ i做法: # u4 H" w$ {/ d6 _
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~: @6 z) Z1 G l6 B9 b
3 H: ~/ f$ u, G. S6 k& F) I- etvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。. m6 A+ Z+ } L( z0 R R
; w9 H& Z6 B7 I3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。公仔箱論壇, m+ t5 U6 @- y; y4 h, J' |% w0 n* N
os.tvboxnow.com0 t0 j6 B! v" c
4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
- i5 y8 C% g8 W S7 y& N/ k/ s1 I) g- `9 ~* q9 k( x
5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
' o4 o% }6 W8 ], P+ v& t, m, R* @
- h2 e1 G6 ^9 V: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
2 V# l: L+ O# c% g' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _7 a, T3 e3 C) K5 Z' H. D9 f
7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。公仔箱論壇! |7 i/ w0 G7 A0 }7 _
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。公仔箱論壇- w$ w7 L! k. f, O
|
發表於 2015-1-13 12:15 PM
| 