[中式食譜] 肉末炒豆腐

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材料
3 X# v* _. D: [  ]tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊
( d' D3 I. W3 ^* {1 uos.tvboxnow.com豬絞肉.....120公克
7 O5 P5 a8 F0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
9 a% m9 S5 P1 I( K& ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條+ B5 }" S& P' ]4 O7 z7 a. U6 b+ ^

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1 }0 U6 v9 m) v+ g" O公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com7 v, D' V3 y+ o
醬油.....1大匙
" W. _2 m. G) k  l* s2 I2 vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 E' H8 d- O! s1 [- Y; D$ @0 _
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) X$ s8 J* _/ {/ r/ o* Z
黃豆醬.....2大匙
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- Q' l' Z- I7 \0 Z8 v- _$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z# n$ e  C2 _/ u! a作法) K; R1 S2 s) M! R: M& E& h
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
) s; B9 S: H# F) S/ j8 C$ {+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p1 j  T" b# C+ E9 O3 C2 g5 P( ?公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇$ v- B5 B6 J& ?; I+ Y

0 ^% T9 o; j. c1 W0 l1 |3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。公仔箱論壇& R. x. P* C: b6 G0 M: o9 X
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