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[中式食譜] 香椿排骨


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) F* S6 b' g4 {8 X1 c& s材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" D9 G8 A3 g; _. k$ v
排骨.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ C% U3 e4 V( [* B" E* ?( \
香椿.....50公克
4 j3 i8 `9 n, F; t$ y雞蛋.....1顆( g+ E. d; @$ L  z
麵包粉.....150公克
+ C, l+ ^6 T! I% e4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....50公克
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5 R3 l- g9 ~6 P, _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 P( `: |8 d0 ]
調味料os.tvboxnow.com" C8 i4 |7 J8 g& _% ^( u
鹽.....1小匙os.tvboxnow.com  h# E9 b8 U9 n" `/ j
細砂糖.....1小匙
/ K3 \& y8 t2 W4 \% ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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: D3 [( U$ h* j/ U& J. A! X0 j0 W作法
7 r' H5 j: }4 e$ D; _6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。公仔箱論壇. b  f. O; E# z& @' b/ {
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。os.tvboxnow.com8 G7 n# L% b: B8 m6 o) V/ B
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
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7 d/ R" v2 Q9 l: k5 |/ o7 W5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。os.tvboxnow.com0 \/ s* v0 T) a6 f, o3 @, o: i

+ P; r- o: }- l8 ]1 }4 f6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。$ l$ D2 @: ~. [6 M: `

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