[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     os.tvboxnow.com6 q7 `0 S1 k1 H4 O
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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/ z/ \" R' ~" j* p, Q公仔箱論壇做法:     
% G, D8 n" O4 R, i: q公仔箱論壇1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。os.tvboxnow.com" r; U8 H7 n! V) v( \0 l3 Z

4 R5 f9 y) J* M; v+ _' |公仔箱論壇2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇, ?* ]2 ?6 x8 P/ }& s" g
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。公仔箱論壇  E* M. j- Q- ?6 Z/ y4 h

6 m2 h% g& r. b8 K公仔箱論壇4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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