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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     os.tvboxnow.com  Z/ G8 l7 L0 z
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量$ U4 a/ _/ X, {2 D# h  j

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調味醃料(豬肉):
% J4 _. a! `4 y( V8 x8 V- Los.tvboxnow.com生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:     
4 ^8 G( y+ f  H7 ^) V$ l- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ z  o* M9 r" K* c( b( @. @
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。
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1 [. F+ d8 Z# m& E9 k公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
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