材料:
& a/ e9 l1 ?% a" _: T4 D3 b2 Otvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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$ l8 {( y( y4 w公仔箱論壇調味醃料（豬肉）：
0 W1 ?# r6 _! E1 F4 M0 Z生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 x' R6 s" n; Y" d& Q5 \7 A" q0 ~. T
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9 U! p: E8 j6 e H5 k. ]3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb; I0 M" P- P8 [; V2 ^" A
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 q: C& F: {" ]3 h8 y
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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* k3 Q% q, [9 d# S) D# g3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。0 n2 O% Z, S1 |! t! l0 a3 E# W
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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