材料: os.tvboxnow.com ?4 f; v* K& a7 y
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙os.tvboxnow.com2 `5 Y$ y% u: V
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6 `. L% G# K# q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) X5 U( F) ^5 T0 N) J( ~1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# i/ E' Q* l8 {
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。
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2 \1 z* Z) `% x1 ]8 G2 q1 E4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。% }/ I% N: H0 a) W/ o/ n
$ Y! a2 L1 ~ y) g" \% J: A5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。公仔箱論壇$ h! v k0 g. s$ b
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