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材料
& C( [' E$ t- E1 Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....250克+ q9 P4 y# e; S! R2 g& G: r: R
雞軟骨.....50克
5 v# I) Y0 k% |9 e; ?! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍.....數條
/ h0 T: ]% l/ A4 y! Q; p蛋.....1隻- b9 p7 i2 O+ ?! y( h; O
杏仁碎.....1杯
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公仔箱論壇0 }, `) b$ v7 }# S
調味
- c% c0 x% f& X6 X" @# Y, e$ s& Vos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w" W- ]% k) A/ N1 d
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H* U1 \% ~: D1 h
雞粉.....1/4茶匙
' @- |( M" n& q# p蛋白.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M& g3 T+ @+ m4 c) t2 w& L. S4 `% Q9 u
胡椒粉及麻油.....少許
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9 `& C3 c: E( V$ Y$ {- t做法
; M! v# Q* t7 F: ?5 E% Q# [3 S4 H9 j1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
" ]: U$ J# C. Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 h; l1 W! K# n) i+ w
2. 把露筍切成段。公仔箱論壇6 A2 u: g: b; f6 R3 `
3 N4 a: g5 ^( X) V* [os.tvboxnow.com3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。公仔箱論壇/ R- X& o/ k) M; o5 c0 I, c
3 A! Z9 b" w# @9 j0 ?5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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9 P6 K: i$ H( O- M! Q- Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 & O4 P3 C: L, J# d6 U, O# z; H( D* G) n2 t
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