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材料
2 ` k$ C2 V% C+ G牛肉.....120公克' A( I: i) w; V
白飯.....1碗( r7 ^. k3 |% n0 b |# ?5 |
蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) X K7 N# x8 k6 {
豆芽.....30公克( n. A# f* P5 [7 h) G1 X
芹菜.....2支
' J( ?( M" W2 F, B! \- ]& x2 `3 F. D9 V公仔箱論壇青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G- Z; _# ]0 A$ ]
蒜頭.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb( }& d4 d1 i* ~( H, B- s
辣椒.....1/3條$ P, C2 o9 e3 F* q; z. z7 Y
( ^5 X4 F, q6 F4 _- n( B. A( K1 P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 Y/ `6 a }! w' q4 f- i. A# [* t! t
調味料
8 a R& {; c4 J公仔箱論壇牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
! M3 s: ^. r3 l; p$ u% ~os.tvboxnow.com水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* J7 u5 w9 A# M
糖.....1小匙os.tvboxnow.com7 t' {: n3 Q, {' f# }2 G6 i
鹽.....少許
% d$ Q1 Q1 c! S0 S: M" ]) i0 {& Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
. Z+ ?) W" m( n8 I太白粉.....少許
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( s, p/ T% l. n1 M: b+ Z0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F |) H5 W% C' x O
作法$ \3 _+ b% t0 V+ ~# V1 f" W
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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0 A1 b9 q* A ^" g4 ^2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 m' s5 V' R% ?: e* c, \
* N6 E2 x! M s3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。公仔箱論壇! l ^9 W: W1 s. z9 c6 G
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。4 [: I% R$ H7 \% m5 J; \9 B+ \
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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