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材料公仔箱論壇( ]+ ^" L( B0 j; w; @' I" X: k% ^
長糯米.....600公克os.tvboxnow.com6 x: X/ x* u7 [' c, ~
芋頭丁.....200公克
4 E) }: ~6 ~' ^/ Gos.tvboxnow.com香菇.....5朵9 u0 z/ ^2 u0 o; [* e# S! y
豬肉絲.....150公克
' Y; P. A* j8 Z公仔箱論壇櫻花蝦.....50公克
+ h2 r6 q7 g. e" [" a2 j1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....30公克+ f' O% w7 I% b' Q) J& C6 q
香菜.....適量
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0 s3 B2 [, U, A% ^4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `$ e1 i7 B* d1 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
# ^8 j% C' Q3 B& }9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙公仔箱論壇% x$ X9 X! W8 v+ K7 F# j
糖.....1/2小匙& y; S( _* y1 \: D
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇5 _& v9 j" ?5 W! B3 q; c+ b
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇% ^( F$ A" N/ K
米酒.....2大匙公仔箱論壇! R% E; i; |3 H- B( i
胡椒粉.....少許公仔箱論壇0 I' [) v6 ~! q' V5 k. K
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5 A7 y) _2 R9 c9 H0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 @+ {. M0 t! V2 v. O! w+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨,泡水約6小時,放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟;芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟;香菇洗淨,泡軟後切絲,備用。
5 ?8 u4 l, d5 {. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j$ X. I) F7 I( W' h" r/ @ r公仔箱論壇2.熱一炒鍋,加入5大匙沙拉油(材料外),放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱,放入作法1的香菇絲與豬肉絲,炒至肉色變白,接著加入所有調味料炒勻,再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。3 }. V, O; X0 d8 ~# m3 _
, b9 i/ @" a0 f* I4 q9 Tos.tvboxnow.com4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻,盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦,撒上香菜即可。
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