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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 j5 e4 @' o
長糯米.....600公克7 }' b+ {1 @4 M6 j( G y
芋頭丁.....200公克
; [5 D" y! L+ K8 r& Ios.tvboxnow.com香菇.....5朵+ z5 l) `/ ~, a" x3 Z1 E# Y
豬肉絲.....150公克
% ~0 r0 u; ~' p- z( }5 D0 p公仔箱論壇櫻花蝦.....50公克
2 T+ X( K" i( ^8 ^1 _公仔箱論壇油蔥酥.....30公克
8 ?* |& `- [( Y5 M: C4 B; [1 Y& A香菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! h: J+ j/ ] K
" p5 p* ~3 i7 i+ {! w# G. X& k公仔箱論壇7 Z% h: w' {/ E4 l% x |
調味料
$ z7 O3 o3 ^5 h: S7 S醬油.....2大匙
) ?$ l# C: S" p+ i: F公仔箱論壇糖.....1/2小匙
( {) t9 L# W1 }# B公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' w7 |" E/ T. c) }, f2 `6 N7 L( d- h
鹽.....1/2小匙
# T, n* J2 G8 p$ G. d' zos.tvboxnow.com米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 l. u- c( o0 s% o) @
胡椒粉.....少許
2 M- @& C% d# k" U: c; J# L! |
2 v+ H4 Z) u$ i* G9 c: gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' `. H4 c9 G R
作法公仔箱論壇" l5 i- q* n6 a) K
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。6 ], T+ Q+ t# \
$ i$ E' I' f: k8 W2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。" @/ d0 H9 [ Q! u
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 ?+ }: Z: E. y2 u
6 D) `5 A1 a8 Z( r+ @/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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