材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 _8 @4 n! W# n
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb, p4 G' E8 f( Z
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! L: |; b( h- U3 b公仔箱論壇調味涼拌汁：
" }+ H( m9 p e, G8 `7 A* e, b花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
' M! ]* I$ ]( g( [( b2 b {, R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( [ m7 j; ]0 x, p1 g! M4 u# ?7 H% Z
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做法:
# T: Z! b/ n: q8 |" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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7 g' u0 u# T6 s. E4 x% l2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: N4 o- Q6 E" r$ ?& q8 y; m
, J* u. {7 f, m* \os.tvboxnow.com3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 z9 f" n/ v0 p5 [
9 l' X; K9 E* w- f8 O4. 涼拌汁材料拌勻試味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]5 \$ T* c# e# i& n. w+ u
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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