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' B+ Z Y6 W/ ^- q+ ]. \$ i; |/ U5 s材料
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( E% c3 J' B3 f" {0 f4 q/ D: B5 etvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張
' A2 E @. G+ J6 V1 ]麵糊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s+ J& p3 c- c7 _
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蝦仁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- d Y) i% X# h! S, w* {
魚漿.....100公克
5 x2 {8 @, C0 M. e' e* zos.tvboxnow.com胡蘿蔔.....15公克- B8 E# n6 z1 {2 v S% T
馬蹄.....5個* Z. G5 U. B" C# ~ ~
芹菜末.....10公克公仔箱論壇1 O p+ d. L' J: u; A9 z1 t, D4 u
蔥末.....10公克
. U; B% s3 l: ?4 a1 N8 C洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* ?3 `% T+ G* p
地瓜粉.....1小匙
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) C8 p, W! Y, P* T+ _# Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) x" h1 [% J, c( j# q7 |
調味料os.tvboxnow.com1 k* J# k4 j: M8 d
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ y: w5 V l& ^+ z7 g$ ?
雞粉.....少許
# P& k1 @& O& W9 H: r* _烏醋.....1/2小匙
2 K6 P9 |/ R7 s3 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙公仔箱論壇* I* k" W: ~. R. ^6 U$ v
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇) R& h; E2 p5 W5 k! E5 q
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" `9 _; O$ V' g, C2 h) n作法
# |1 @: I( R5 E8 | u! L公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 E* M9 L" C% `
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。os.tvboxnow.com& Y* R+ ]8 j, o# |/ g
8 ]9 X7 h& B8 W* ]7 E- X+ Y4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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