冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦
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材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 j& \8 t8 P& e8 d9 G, F
調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許
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做法:
' W; p7 {4 R) F3 G- N8 ^1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
3 O/ T% U+ Y2 D$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b3 h v5 p v( L& `' Sos.tvboxnow.com2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎公仔箱論壇7 V6 J, w: t0 b, i9 F5 c- {
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3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 A, k- E% s) z [' s
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 S. T) [( d9 x
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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2 f. U5 s" O- q$ u+ d, n/ p+ gtvb now,tvbnow,bttvb調味偏淡,大家要試味啊
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