材料
$ S+ H( Z! l M! L+ g7 @雞肉 [切粒] 120 克
; J7 `4 m! `7 W3 [$ H0 l7 Hos.tvboxnow.com豆腐 [切厚片] 350 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 |( D( V/ ]+ D
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
/ K5 j, D; y* f9 A青豆 50 克
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7 ?7 t9 |2 U* e) itvb now,tvbnow,bttvb
: C5 i" H E7 F" X& d7 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
" A: z! p; B8 ~& h舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 X. N; f4 c4 L) W6 l6 q! ]( o公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙1 t! j) e) L; k2 `& I" E- t: h
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇; W4 a/ A1 f E: y& M% ]9 |
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芡汁
2 P9 a( P4 X5 m& E5 K- A舊庄特級蠔油 2 湯匙4 {5 d+ }& R2 |
粟粉 1/2 茶匙( u6 U" N! M$ v# {; I
水 6 湯匙
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程序
0 }; M# m9 z2 _5 v2 p/ Q" V3 Y1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。os.tvboxnow.com4 i5 M* L; \; g1 Y: K5 o8 e
- P3 c8 Y! L. q# {" @+ I9 e公仔箱論壇2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 H1 ~8 w& e/ D( s
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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貼士
5 e0 C& f. B8 c: d9 X" {' Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。/ k6 M) D( G5 Y& v; o0 m& `
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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