材料: 公仔箱論壇& `8 |# m% Q3 a$ A5 R z
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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; N7 \$ X+ t) oos.tvboxnow.com調味: os.tvboxnow.com7 B1 N( L0 K' r
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）公仔箱論壇; Z" G5 ?) f! z/ q g E0 k" Q1 p
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" c* f( @% C T$ F2 u8 ~! }2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- m+ F y* i w0 |/ E2 _3 w+ y公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。/ n' x f8 k- g
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇. \: n- H8 [; ^: z1 Q3 ~( @8 ]
5 O# O+ P0 A$ a/ Z8 }, T3 f公仔箱論壇3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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% a5 B, y5 X) \2 f4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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