材料: tvb now,tvbnow,bttvb, C6 b/ P. N- T/ s9 A5 D! m
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、- _3 d" k$ n* j$ }4 _$ t9 q$ g: a
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$ Y* j/ [2 ]( R" I' `& v( P4 t1 c調味: tvb now,tvbnow,bttvb% H& o! g$ `- x: J7 p# ]
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 Z2 s* `' \: x5 b
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做法:
6 J- `9 |5 M: F! z, h1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b6 V- a1 Z7 ^
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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