材料： (4~6人份)公仔箱論壇2 d/ G ]1 e* f( u; m, a" g
苦瓜.....2條
9 d% E9 r( o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 a, ]" Q- ]- o; E
黃豆.....100g* p4 V* S* a B! w
薑.....2片
) G) Z' m8 r) r/ [os.tvboxnow.com清水.....適量公仔箱論壇! h1 B1 j5 O! O8 i: Q! {+ x7 ~
鹽.....適量
* `; q* q6 K& X/ m- |. m2 L※也可以加入適量的酸菜喔 os.tvboxnow.com. M5 d7 w9 u; T) R; W
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( _4 c" ], @0 G& F4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇. t: A# r0 r) b& T% b( z
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)4 _ S6 m5 |8 p# s4 i: r
: ]9 D0 d( A! y6 v1 z% stvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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