材料： (4~6人份)
: _9 H y# J6 j8 g; }苦瓜.....2條; Q% Z) g' f& x; k: \
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)os.tvboxnow.com* m* y8 }5 F' |2 C4 e
黃豆.....100g
' E" u0 Q" d7 \# E" g( _公仔箱論壇薑.....2片os.tvboxnow.com4 O! L# n, i( F- @
清水.....適量
, F, i, J- G. Uos.tvboxnow.com鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ t& K: b) @- v& a
※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇: y, `8 f! Y2 D. o# ?; a( @; L
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做法：
) `% q- s& I1 C' N" ` [1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
: |" K3 x2 b9 Q& P- n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o/ P8 E' M/ e$ F, N公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成tvb now,tvbnow,bttvb( W; o& b2 Q8 C Q. Y
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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