材料: os.tvboxnow.com3 i. v8 O' {+ S( \% ?2 K5 @. X
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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2 N# P- m0 g* r8 _; E( V* _os.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb: M! M/ w' _% ^+ p w
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb9 `! x: _) P6 ~+ e$ P( f4 B# }8 W
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇; f+ T% T7 L2 ^. ~( s6 t
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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& u* T. S0 F4 X6 Q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。, T: \: b) N" l( f" o" l
% n2 q' z. | r3 kos.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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