[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
5 `/ f% g3 G, w2 A! \! r: E0 {急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料：
; h. d- p7 h- {/ p/ o食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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/ j9 H8 Y4 J* r0 ]os.tvboxnow.com做法:         ! u* J6 N6 _2 J% G: i+ O0 M
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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& C3 j; A: J! ?' [6 J8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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' x6 t  N4 G. j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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( m# f6 v+ @' N# z0 Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。