[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         os.tvboxnow.com* r. ~8 C) t, F3 c/ `/ V( k
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙2 h' H( C# U6 @# x3 \9 m

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! X* H* b6 [1 b; {' `6 U2 z) d* Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：7 q& ]1 i; f/ k, m) h) g6 d
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! Z& j0 x2 F  y( [% z+ q0 x- W% d

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2 `1 |) W. i: B3 O+ tos.tvboxnow.com做法:        
# t  a; z- s* L+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。公仔箱論壇) A, k& `4 k- {  ^

- ^  R7 {( E8 B, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。