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[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:        
; i4 W5 ?+ o" j  ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙
( S; X- \& p: I% l: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 @8 I) w9 F# b
調味/醃料: 公仔箱論壇/ t& c7 M# h! ^3 [
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com( i# X# e) a) }
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m/ {- R% e# `5 B. X8 h
1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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! V2 u; d+ K! x* b/ }公仔箱論壇2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 W, D& R) D& X8 ?& m+ g
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3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。
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& p/ S2 d6 ~( G6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
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