[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:         os.tvboxnow.com$ j1 k  ?$ s' o& G/ s$ l/ |$ x+ w
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
. u; N3 H1 n' M3 Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; y3 l- C8 J( Q4 M, e! @* h/ _
調味/醃料：
) G4 B; u2 j6 g& ?# [4 m+ Nos.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
! T0 g. W4 B$ f. U公仔箱論壇
* s( ]6 R& N$ ^( v0 Ros.tvboxnow.com
5 a: K  z2 p2 A0 t2 |2 A9 j- Htvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com& r' A5 G+ p/ M5 ~% `
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
. U: F& w, V( [' |- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a7 R' j& Z( a5 `* v' N* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
* f; P& z: m' {' O* l4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: |# }8 _" R7 K% K4 D
3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
& c* n# ^$ R: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; U* h- U) ]/ L4 \, w  I
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。