[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
. _) D1 j. k* H/ A* R" t4 k公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙os.tvboxnow.com4 W* _0 D% E/ i" d
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! c" ?- d% b2 Z) Y9 L8 d% x! m9 O公仔箱論壇調味:2 g  y8 V; S5 A$ j7 ~
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: Q( e# V* U; P& O( v
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r- G% F! Y+ t

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做法:
+ E8 z6 ~4 X' s6 `! H: ]' ]5 C- o; u8 Sos.tvboxnow.com1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* V6 }8 }) ~4 P3 @3 d8 C7 F

2 S$ b( b- D' @( D, ~8 h3 Sos.tvboxnow.com3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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. A6 b& M) B5 P. V6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。