[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

nt1972

材料:
& [3 @) b! }/ {, v公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙$ F/ b' E0 p3 o) a$ g4 v. y
os.tvboxnow.com5 ]" _  V; g. l( j! E0 b6 i1 V
: I% k8 B2 _2 l0 o) w4 U6 w
調味:
! I# a5 R6 B$ D( S/ atvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇6 z* N' |& H' I9 F4 Y
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇1 H4 {  M- R# R

& \. p# X5 d4 M* eos.tvboxnow.com
9 t' f' S7 {7 g/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 K! X2 a, T; }6 ^3 S/ B& s1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
8 G* `* t  r0 Htvb now,tvbnow,bttvb; q& I" }& F5 }
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。  o: K' n5 g  `7 e0 J! W
tvb now,tvbnow,bttvb# |5 t4 t) g7 x/ Z
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。! `+ ]6 S, M& [. K, E5 H
os.tvboxnow.com7 \% C! L1 ^. I6 @
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。