材料6 U" |& B; {! a1 i( z5 ?
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
, Z- v+ P6 l( k" k, I* H: Etvb now,tvbnow,bttvb蝦殼1斤
7 }8 C' d+ `$ H3 E( ~. ^龍蝦 1隻（約6両）5 u$ n' T1 t1 I6 o4 t$ s; j8 R9 Q
白鯽魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 ~# T+ P' e0 \: a! Z% B7 [
龍躉肉 2両tvb now,tvbnow,bttvb: R3 N, @: k$ ~4 o2 _. z& p' Z/ l7 W
海中蝦 4隻os.tvboxnow.com( Q9 T- Y* G6 g) M$ E
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両; r; O5 J) \5 Q9 E
甘筍（切塊）2両tvb now,tvbnow,bttvb+ [ D7 O) e0 ]) Y4 l, H5 D: v
西芹（切塊） 5両
2 s4 p4 S6 p9 c3 o1 @6 e5 H$ }薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
; ^2 K, e7 t7 T% s公仔箱論壇鹽、油 適量
# m D/ J% m! l. G. z+ m0 h# ]公仔箱論壇水 3斤
. O- R( A/ F4 b+ S6 k# U8 j8 _. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, R; S+ i' o7 m$ \. G
+ q. W3 m4 k# O' |. Y做法
3 A" ]; m1 Z: Q( B1 N公仔箱論壇1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。os.tvboxnow.com3 ?) y m0 \) o8 D
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。tvb now,tvbnow,bttvb K' `( T" G0 ^5 `/ n9 O
# D% e% G7 C1 h, L) R% ?3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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/ ~0 ]( j; j. Q; L5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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4 D& N, |- J J+ o公仔箱論壇6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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8 \8 \) l. r! b4 t6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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