[甜品] 自家製蛋撻仔

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分量 (約10個)/ _: s. q- `/ B" t% L2 q- [- G9 ?
牛油撻皮材料：
4 r) K  |3 m% r# D3 r$ ?低筋麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ k% Y  f. _9 o$ Z) ?& q
無鹽牛油55克
4 ?  H$ s+ t" ^3 _os.tvboxnow.com糖霜25克7 f$ b5 g7 ]% A- B3 R% j
蛋漿20克8 c( @1 L, d# J- G
雲呢拿油半匙
( M8 O# G7 C0 b8 r# M蛋汁材料： tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 l7 e/ ?% a7 K
雞蛋1隻
. T' R0 p: q) {$ ^0 n3 [5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖20克: D  S: J- N5 n
熱水60克os.tvboxnow.com2 `; y) c( p+ w1 ]
淡奶25克
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& u' _- b" V( ^$ [0 z& vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 N' s! q9 }/ z! w+ {6 t5 T
1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。tvb now,tvbnow,bttvb8 E" v, s, z8 P

6 @. p+ U9 X) {5 j5 f5 R! Gos.tvboxnow.com2. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。os.tvboxnow.com, `" n- z2 [# Q6 c: p: m% M
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3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。公仔箱論壇+ ]) N, z2 C. G6 i
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7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 i& J1 `) |* v

+ i' w5 G: \( {% E9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。
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$ z) _  O3 }% ?$ |. }# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。os.tvboxnow.com( C: }6 g2 Z8 j* D4 D! O
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- G% }6 l7 T  `' Eos.tvboxnow.com貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模