材料：& \/ q, }% b* c* v5 q! b0 B. x
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com: h$ C3 F' Q2 x/ J0 l% a
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醃料：6 A% `$ I6 |5 V& ]9 a+ [- T3 i
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙os.tvboxnow.com) D: b( q% B: u6 a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 f2 C6 S% Z
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。- F: k5 _+ x4 Q& ?
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。公仔箱論壇6 U+ C( ]$ d- O8 H8 J6 {! }* L# R
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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