材料：os.tvboxnow.com9 W3 T, N. j- G$ I4 S+ x$ K
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：
3 |/ r; r4 f6 a: U# n0 j# aos.tvboxnow.com1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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# K0 S7 J& n% G A& l) ttvb now,tvbnow,bttvb2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。公仔箱論壇/ ^) z) d$ T! S* z$ P3 @
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。公仔箱論壇% N: H5 f' | x8 z% W
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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