返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
2 a& I) i, \: X* a$ S. T公仔箱論壇  墨魚(洗淨) 1條
9 L! G0 X! a  n1 o7 H8 j! }: e& Ctvb now,tvbnow,bttvb  香茅(切段) 1條
1 n  c0 R3 H% |) }$ @1 R8 ?公仔箱論壇  白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, k# m& L. S5 a9 r4 {/ ^
  月桂葉 2塊公仔箱論壇4 Y' D+ Z: E( Q( f; S
  鹽 2湯匙% A3 Y* g: ~& E# D
  白酒 100毫升
! i2 R. G) n0 W. B  j公仔箱論壇  清水 500毫升
8 D$ Y& Y" r2 P! T% v5 J' G% t! `os.tvboxnow.com  羅勒葉(切絲) 適量
* e5 ~1 t7 E! \1 G( R3 t- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  紅椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb, x. i/ U+ O9 t. H; {) h% V
  橄欖油  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 N4 e- ?; \0 w+ X1 {
5 I# z$ C' ]+ u& z! V3 B  V

6 [6 k! k( P6 m9 K2 q" O' Q: [做法
: w: h9 F6 V& b  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
; I3 D7 J& y/ M6 s' kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ~, `5 i) h2 M" |9 ~" V
  2. 加入墨魚煮沸。: f0 ?9 W3 [4 T  ]

% m5 l) @) D5 i  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
7 }- G5 x- D& p  U* L# B% Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! F* o! Z, G/ t' t; f1 f
  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
; p% Y4 r  f9 U  D2 vtvb now,tvbnow,bttvb) P5 `% T0 z# C& u- n5 }
  5. 取出墨魚,切成薄片。
- p& f8 |& Q1 G" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ z( O1 b9 p: g& s
  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
7 `# W) S! L% I8 g5 W0 ?os.tvboxnow.com
返回列表