材料
2 a& I) i, \: X* a$ S. T公仔箱論壇 墨魚(洗淨) 1條
9 L! G0 X! a n1 o7 H8 j! }: e& Ctvb now,tvbnow,bttvb 香茅(切段) 1條
1 n c0 R3 H% |) }$ @1 R8 ?公仔箱論壇 白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, k# m& L. S5 a9 r4 {/ ^
月桂葉 2塊公仔箱論壇4 Y' D+ Z: E( Q( f; S
鹽 2湯匙% A3 Y* g: ~& E# D
白酒 100毫升
! i2 R. G) n0 W. B j公仔箱論壇 清水 500毫升
8 D$ Y& Y" r2 P! T% v5 J' G% t! `os.tvboxnow.com 羅勒葉(切絲) 適量
* e5 ~1 t7 E! \1 G( R3 t- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, x. i/ U+ O9 t. H; {) h% V
橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 N4 e- ?; \0 w+ X1 {
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6 [6 k! k( P6 m9 K2 q" O' Q: [做法
: w: h9 F6 V& b 1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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2. 加入墨魚煮沸。: f0 ?9 W3 [4 T ]
% m5 l) @) D5 i 3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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5. 取出墨魚,切成薄片。
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6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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