城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb- m6 ~4 e5 y$ E& x4 k
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 + h$ V I5 l% }( S& H8 H
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
) o( ~- t2 ?1 \8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價$15/盒os.tvboxnow.com$ Z% s1 ~. O/ v" E
+ Y9 g* w4 M1 ? Cos.tvboxnow.com橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 A% D6 W; x) \' b/ g
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10. }' T5 F+ o4 w$ m8 }
售價：$15/各
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. V+ x" E' @, yos.tvboxnow.com用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
) s# \9 i F3 S! g7 ^' Y6 ~2 V公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇2 D6 d1 H4 S' j- U
售價：$13/件
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# B3 a- X* t$ c3 w" J1 w8 Ftvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 公仔箱論壇4 L% ^- J, [& V* F. c9 J( F
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
3 a% a+ q: z$ h0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$25/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 r0 [1 o; q: c5 N
6 t6 a* a) o( Z% {; E雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
' c0 O: {8 d1 `( l; p2 F6 i榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38) C8 x1 x* \& U3 [1 v: T
售價：$5/件
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& G- N& I, F2 ?% D+ u0 L公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb) @7 B* ]% e$ G S! k/ ~ a0 |6 i
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' U# p, [2 |" q
售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb" U4 E7 r$ ^$ O7 X7 F3 j/ ^% Y
8 Y* W( }7 ~4 Q( K/ @公仔箱論壇眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。公仔箱論壇0 t7 a$ C8 Z& E- n0 \$ F9 y
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
" r9 @6 g5 h9 X, R4 S# V+ m公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
/ S# c+ M, y+ W/ |8 W/ q售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。8 m: @6 r8 S c: c2 M
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇8 A, t2 ] y) R( i/ B( O% O7 `3 L& Z0 o
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
. L9 j& r0 L7 r' c冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
% s. H6 n* j7 c0 Y, ?8 \ N2 k2 ~os.tvboxnow.com光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇7 q$ t% N' ^1 I# r% p- S
售價：$55/1磅裝8 D8 n, `/ D7 w3 R9 C) ~! ?. ^8 j0 n
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇. U/ Q' k9 P; \7 V. o: o. m; r! Q
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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