城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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) f; m- h) }8 U2 V1 h0 C1 X1 etvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
& _/ `& T$ ~6 h2 T/ K, X3 a0 m# @os.tvboxnow.com紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10/ ~/ j2 m# D$ D$ N
售價$15/盒
3 M( ?, b4 [; Y) N- m; D$ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" q. C; Y# I# q
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 \# R0 D9 K4 _! c& @
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
# ?" K- B+ e: e2 U5 F# d2 ^. ]! N公仔箱論壇售價:$15/各os.tvboxnow.com4 W' q/ r% f- W' I
" t0 o: U& a$ j. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
' j/ b$ J. Y1 L) O/ o, u8 P/ A7 l榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
h; T7 N) V. \# W4 a/ v% Z/ ?" j* xos.tvboxnow.com售價:$13/件tvb now,tvbnow,bttvb f V1 L/ s5 z% {% M+ K3 s
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb; C$ `& G* H- Z3 r" X5 w
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
% \5 l; ~! e6 qtvb now,tvbnow,bttvb售價:$25/各os.tvboxnow.com% p+ E7 i/ ]% T& V. ~
0 |! V" V" l# e4 q; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。os.tvboxnow.com5 Y) z+ n& _3 y
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
9 \2 [5 i6 J0 y7 ntvb now,tvbnow,bttvb售價:$5/件公仔箱論壇( ^. o2 Z& w1 O4 V
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
2 G2 o2 @5 _ z& Y9 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
, A- v: e p, J4 I& v; @公仔箱論壇售價:$7/件
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: s8 i c" A$ F J! p9 Q公仔箱論壇眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
* t, M- ^/ ~/ g" W0 B& e) s |( m6 s7 aos.tvboxnow.com涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
" R& ?5 G; _; m! D7 H光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
4 J9 ] @7 \. V$ F公仔箱論壇售價:$65/1磅裝
. d& T# G. h; }& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, q$ m3 s5 R; W
以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
4 t. m w& c1 H8 uos.tvboxnow.com光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20) O; l6 s/ f6 N. D& Y
售價:$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb! o$ [8 q. e8 }
" N! T# x& ^+ X4 `% M" s8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。公仔箱論壇& E- B" U& f7 `' P: Y1 A7 r7 W
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
7 [5 X2 ^ n8 C& q- d" q售價:$15.5/包
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! j0 y+ z* d; U2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。 ~: m# r, V! {- f+ o- I
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20# c u5 N& \6 K: h; g2 |/ ?1 ?1 ~+ a/ ?
售價:$55/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" Y; h( @$ b
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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