別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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6 @' g/ ]7 S. L1 p4 i8 f. f! ?: z三種芝士覆蓋
# W; y4 @' T; v) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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7 U+ {& q* l- U" g' S$ h# g; Xtvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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2 K+ d9 [- _3 |4 v# x另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。; O5 ^; f7 h* f7 \, q9 S5 q! Z
1 K) H1 {% V+ W6 y8 N7 V公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, Z, V, C% T% `6 r
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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0 t& X$ ]2 X; ~ {# Z公仔箱論壇The Works $387 D9 ?3 b3 V8 ]7 @7 \: G
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
$ K7 G& ?( C; C% d9 S9 u/ b4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" q9 v" x/ ~' ^+ v
三重芝士熱狗 $36
" C, b. P' N4 j- @4 g! U公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36
) c0 G% n1 b5 A; k5 Dos.tvboxnow.com燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
% Y. W [. b; W& E _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% m9 y" _$ f0 y L& }/ M: V
Chili Cheese Dog $36( ~- s& p8 D9 l% |
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。os.tvboxnow.com$ u6 |0 n& f! Z f$ v
! s& F5 q" E+ @) o2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38
" K% {( u0 l1 d5 I3 K% xtvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 A8 e% b9 k+ P( a
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。os.tvboxnow.com5 m7 {8 ]2 Q7 F6 t( k/ _) W9 H
田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( f" F4 m# X$ p. W" N
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
3 s& P2 Y f' b% A" itvb now,tvbnow,bttvb
; I9 i4 ~& u* s) \ P" `os.tvboxnow.comPoutine$38
* X, \" V4 }9 \% |稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
1 r v" M. L0 g+ M" V/ P. e1 ]: j公仔箱論壇$ T( `! C8 o6 I
Italian Job $38
3 B0 _ I$ v' K味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
" n7 {9 ]4 Z" D4 {- Y公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。
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0 x* w% U, [2 G6 B1 |! E6 Btvb now,tvbnow,bttvb原味連皮薯條 $25起os.tvboxnow.com- l9 F# E; w0 d6 T* |+ r
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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