別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。
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1 s7 b9 w" h6 B2 r |! v2 P" `7 [$ c/ ~公仔箱論壇三種芝士覆蓋
" T) @; F, }2 z" P屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。
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$ O3 n/ |4 T: u. I+ Los.tvboxnow.com如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。os.tvboxnow.com+ ^1 S& m: L$ g! F" Z# y, H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. ?' E% K R8 A1 f
另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb# m4 @& o: U8 R+ P0 _6 C
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鬆化脆爆炸雞翼
* P2 T' U; I0 @os.tvboxnow.com炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。os.tvboxnow.com. W, J% O( x8 X. a$ x
" u3 ^" D9 c" ~7 {" t跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。
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F: K a2 ?5 r- b* ]2 U6 KThe Works $38
+ Z2 q! e5 z1 a/ P0 ]# C' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! [1 }$ J: v `9 v1 u
4 C+ G$ k$ [, f$ u公仔箱論壇三重芝士熱狗 $36
5 U, x4 X: u$ a. |8 }% C- t鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。" ] b' L) f5 Q! Q4 P$ F# J5 f
/ K4 @% @. [& }公仔箱論壇和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb; k2 D& d( [& U9 {0 Y- u# t8 a2 z
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。公仔箱論壇! R Q0 d9 W0 ]: I6 g. ~$ i
) N: B! T% t6 G( F+ S公仔箱論壇Chili Cheese Dog $36
3 D3 o& E2 Q! H6 Q" Q8 bos.tvboxnow.com有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。
( d9 I& x6 c! R$ Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' M; H1 G5 N1 [9 N/ g6 M
惹味炸雞翼 $38
. |9 H% t, x/ V4 p6 V% o( ~/ ltvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy,皮脆肉滑。
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8 a- s# U1 X4 N: L公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。6 a6 `1 x6 _; Z G0 ]! R
田園沙律 $22
. B8 t$ P" f4 s* H7 B公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
- H" i# m* Z% j0 t3 Y7 F6 E/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb- W( X& B& m+ l& o4 o! A! h
$ }4 b0 V7 z) Q9 n% v" {# w6 vItalian Job $38
6 u% ~% x7 o8 p/ l+ m' b I1 Z味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
/ T7 E8 ? N& x, Qtvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。# B l$ ?6 [& r) P0 {* D( F2 v
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原味連皮薯條 $25起; _# J' C% ^/ Q& l G8 ^
炸足三次,做到外脆內軟效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w1 f, h# ]; e( H# z, b" i
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