[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料公仔箱論壇* z; Y. ]2 f9 a/ v3 Z
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。os.tvboxnow.com, L3 l1 P- H( h) G

  x6 R4 I+ [! p( }) L$ nos.tvboxnow.com2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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