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[西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍

材料:
- {- n9 c, c- ?/ C% t+ I5 d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草、露筍(約15條)、牛奶(約200毫升)、牛油(適量)
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" w0 O2 R, J% w0 m7 j, C調味料:
0 h3 l0 T# \6 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許)1 P, [: }( L! o( @
公仔箱論壇2 F& r9 X: x- T( A1 S. u: s2 V
事前預備:tvb now,tvbnow,bttvb; g! }( x% s% h7 A+ Z1 a+ G8 v
露筍去皮,預備大碗冰水
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1 f4 x- |& a9 Z/ D! jos.tvboxnow.com步驟1
% k+ M& C. R. T: [. A& dos.tvboxnow.com煲滾水,加鹽,落露筍烚3至4分鐘
4 E4 x/ @$ n2 \4 ?$ h: a# [7 r3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( E" _  x3 s  @2 D& Y1 o
步驟2/ h" ~" G& i: R! Z) E9 W# M2 @. {" e
露筍浸冰水,令露筍口感爽脆,瀝乾水上碟備用
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, K% L) S1 q4 Z+ S8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3
9 Y, U  @: ~/ qtvb now,tvbnow,bttvb熱鑊倒入牛奶,加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味,慢火煮一兩分鐘,最後放入適量牛油增加香味
2 K2 v$ M( s0 U( o1 M  c3 kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' c- `! d0 Z  y& {) `  z. A
步驟4
. B4 C& f/ }* \% d. w6 Fos.tvboxnow.com牛奶鼠尾草汁淋在露筍/ A( X% d+ a; i. o
溫馨提示煮牛奶時,熱鑊溫度不能過高,否則牛奶會燶;如選擇用粗露筍,可在露筍底部一個十字,讓其易熟
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