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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。os.tvboxnow.com: `2 o' V/ x8 H9 H
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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; v: [1 \* Z0 [7 y2 Q# ]公仔箱論壇午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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" s& ?1 [6 d! F5 ]( t2 H檳城小屋食晏錦囊
- o  `1 }+ [2 _1 j# x" _: ]0 `人均消費﹕50至60元
9 g' D8 Q1 A. C/ K2 o5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至日
. v" e1 \4 y) D% L! C. o( G  O% Btvb now,tvbnow,bttvb中午12:00至下午3:30
3 S% e" ]; U2 Mos.tvboxnow.com座位數目﹕40個公仔箱論壇$ u" M5 [) ^" v* u# ]# t8 u
美味度﹕4★
+ `6 e: i% P# K' r, w) A' vtvb now,tvbnow,bttvb舒適度﹕3★公仔箱論壇$ t3 E# h. u8 a, f$ W
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( H0 D; c( |5 H
地址﹕紅磡崇潔街公仔箱論壇0 y+ R0 y3 V+ Z5 r: ~; \4 \
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