[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

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材料
; M2 T! k- F" n3 s) Y乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙os.tvboxnow.com; u1 }5 q! L. J+ m: V( i3 j4 D

# w6 j5 ~  [7 t5 d2 ?茉莉花糖水
& L- j7 o+ J0 ]# N& Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙% u! l% K9 p) j/ d: H: U# ?8 l
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做法os.tvboxnow.com8 G1 C; d" |! E' t# Q1 o
1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。- q6 R4 u9 ]% U6 ?% A( V
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 x' ^; U2 e1 g8 h# l* @! G

* c) @1 R! y3 r6 S公仔箱論壇3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。) w8 D' `) x9 f0 Z+ q1 |

7 B* p* ^- U; E8 ]# W2 S! _; o3 @4 o公仔箱論壇4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' v) _, [1 f8 F

5 N% [$ `5 s* K- @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! \  n" I$ r% ?
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原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。$ C7 W6 ~8 W+ Z& ^: M' p3 o4 e6 R