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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

材料
' I; M6 \0 M6 r( P公仔箱論壇安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許os.tvboxnow.com# @; x" i0 l7 @. J  u  H( B; z
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3 a. o& y7 a, k* J6 K/ R公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( @) H+ Y" Y$ _" n4 g
1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。( h9 V. Y1 K& N/ K1 O$ k1 x
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2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。
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$ R* y4 h2 }. P9 U0 R9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。
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' m2 z9 B3 e" n9 Y' c烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。 os.tvboxnow.com' c& u0 L+ V1 w5 o0 i
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