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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

材料% A1 k- {6 P0 ]1 h$ {
安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。os.tvboxnow.com. m( ^# S% x& E; m% r4 \: T
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2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。5 }, v/ Q- z; E; O6 x; q0 f

. B" C" G. X! I* \3 U( C3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。
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烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R) q7 B% p" x- w, J0 z
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