材料& S! z1 a# o; I, \" K2 U2 a" Z
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒# x9 J q( B9 e* {
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水牛芝士醬os.tvboxnow.com6 B6 U4 S7 x) h5 q. `: v+ |
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 f# Y& m* |. Z$ ?% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" R' {8 [+ _9 A
香葱醬) d3 A% y; ?8 e8 c g3 _# n( t
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇3 l2 K- L' {& O i4 C
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做法5 U4 \# G9 l0 ~7 z# L, H
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ U# z6 \+ ?7 a* X% D
9 ?0 p# f' B7 |$ M7 }) s7 c4 z% Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。' \2 ]0 [) \6 t- e
- ^5 x; z* w5 t7 k( Vos.tvboxnow.com3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。% s6 Y( A2 K& Q- U+ M
$ E$ y( g2 |* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V2 s$ ?% v& D* I$ l5 x- h
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貼士4 @0 D" _! Z3 _
番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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