材料
& n/ I, t1 o/ b4 r& z- nos.tvboxnow.com鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量- X5 ~' [6 o' x6 f2 @- Z
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F/ k4 ]9 Y J% y9 U4 \; V2 Mos.tvboxnow.com做法
, W( v4 [8 ]# C公仔箱論壇1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
7 U+ p5 H; E3 o# q0 E, h8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I) ]( ~: q8 t2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。公仔箱論壇5 ~4 H- p2 v0 q' R- }: P
; v1 n. @5 S8 |7 t" }# _$ t" ^3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 v5 n) ~! M
) J2 s C& ]" T+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 公仔箱論壇+ M7 b* u9 _( Y0 O6 s6 Q
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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