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鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳(淨重 10克) 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 ~, [2 P! _ W6 f" K4 R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 N, Y& K$ o: G' p/ ?+ B8 m- @
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨,切件。公仔箱論壇7 I% x. H/ G$ d) C3 Z0 }
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時,去除硬頭後撕成小塊,汆水後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) W$ K) q, I( w- q! P* I" ]
% e: M" \1 i- U" m$ p, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉汆水,用冷水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 v. S8 e, [# K, J6 b
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4.大火煮滾水,煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水,煮至滾起後轉中慢火煲 2小時,再加入銀耳煮 30分鐘即成,飲用前可加鹽調味。
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鮮淮山易氧化,切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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