材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 H ?8 }4 L) U& l
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳(淨重 10克) 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量* M# R4 ]6 Z3 I4 r8 b- m% ]0 P
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% l+ a* M6 L- H, x* u
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨,切件。tvb now,tvbnow,bttvb# l% ~$ i" y& s
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時,去除硬頭後撕成小塊,汆水後盛起備用。
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3.瘦肉汆水,用冷水洗乾淨。& U/ z- m7 z! z& C# X! o
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4.大火煮滾水,煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水,煮至滾起後轉中慢火煲 2小時,再加入銀耳煮 30分鐘即成,飲用前可加鹽調味。os.tvboxnow.com& i! n; X) m, _7 L3 y0 q, H, ~
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& f F% L# v3 v8 v鮮淮山易氧化,切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 os.tvboxnow.com3 B$ _9 p, R% o- y
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