材料
z' B; @; X+ o& C; u6 K" O乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克tvb now,tvbnow,bttvb& R4 M% h3 p& m7 ~( e# s$ d
J6 T$ t, g. }6 W X3 ^吉士醬tvb now,tvbnow,bttvb2 O- x1 y! L$ G% V4 T
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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3 Y. D% O- y& o6 K公仔箱論壇公仔箱論壇% v Z+ f8 G1 v: A
做法
$ e8 a/ S$ z& g+ v: f& A" c' {% v1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。7 V# ^2 J, }/ A8 z7 h
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。公仔箱論壇. h9 {9 h! e8 I9 H z
5 r& C/ v) [4 ]9 V公仔箱論壇3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 y6 A/ c% ?8 }3 j+ A$ f
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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) g) H3 w' t1 L' \3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 公仔箱論壇# _3 v$ V) Q" s( r1 D
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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