材料公仔箱論壇) ~$ A/ d( @) D( y
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克os.tvboxnow.com! B9 |$ Y$ T* h* p4 P6 @6 p
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吉士醬! x* C3 j( z8 ^' d z
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克os.tvboxnow.com' k% x9 S( J7 f/ J1 ~4 k5 Z# s
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做法
. X- M4 j+ E# m1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 E) ?6 k' C: J7 Q
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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6 b4 h! D0 p" @/ u) C$ u3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。公仔箱論壇' C5 L% i+ c7 z% h2 l0 r, z
7 u% F7 K5 Q. W) G6 O公仔箱論壇4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。os.tvboxnow.com+ V; u0 ?5 x9 y3 s3 s) t
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% x. k8 u- i" b- m
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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